一昨年あたりから、佐賀県の武雄市で開催されるクラフトビール研究会に参加したりして
なんとなく身近な存在となっていたクラフトビール🍺
今回は以前から知っている大田区の会社さんが、クラフトビールの醸造する機会を開発したとのことで
早速その機械が設置されている「RE.beer」さんへ行って、実機を見学させてもらいました。もちろんついでに飲んだけど。
少しブームは落ち着いたように感じるものの、しっかり地元色を出して販路を獲得すれば
まだまだ魅力を感じるクラフトビール作り。
出かける先のあんな人やこんな人に提案してみようかな🎵
